СОСТАВ:
10 яиц
250 гр. Сахара
190 гр. Сахарной пудры
40 гр. Крахмала
Для крема:
1 вариант:
1 банка сгущенного молока (желательно 8,5 % жирность)
400 гр. Сливочного масла
Грецкие орехи по вкусу и пожеланию.2 вариант:
500 мл. сливок
5 пакетиков ванильного сахара
3 пакета закрепителя сливок
50 г. сахараОтделяем белки от желтков.
Яйца должны быть холодные, посуда для взбивания безе стеклянная.
Белки взбить в густую пену постепенно всыпая тонкой струйкой сахар.
Просеять в белки смешанную с крахмалом сахарную пудру…
Аккуратно и медленно перемешать.
Во взбитых белках должна стоять ложка.
Начертить не пергаментной бумаге окружность.
Наполнить массой безе кондитерский шприц и выдавливая массу по спирали заполнить её начерченный круг.
Верхний корж — заполнить розетками из безе.
В разогретую до 150 градусов духовку ставим коржи на 1 час, убавляя
температуру до 100 градусов. Использовать конвекцию (вентилируемая
духовка) с осторожностью, безе может «опасть».
По истечении часа коржи из духовки не достаем, а выключаем печку и ждём её остывания.
Размягчённое сливочное масло взбиваем со сгущённым молоком, добавляем грецкие орехи (по вкусу, можно и без них).
ИЛИ
Взбиваем сливки с ванильным сахаром, закрепителем сливок и сахаром в густую пену.
Каждый спиральный корж промазываем кремом, положим один на другой…
сверху положить корж из розеток.
Приятного аппетита!!!
https://семечка-джа.com/%D1%84%D0%B5%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%B7%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0 %BD%D1%8B%D0%B5/white-russian_fem_seeds.html - Купить семена конопли Белый Русский фем. Компания “Семечка Джа” занимается реализацией отборных семян марихуаныэлитных видов и уже много лет занимает первую позицию в этой области рынка. Наша компания предлагаем нашим клиентам семена только лучшего качества, которые имеют очень высокий коэффициент всхожести. Кроме качества продукции, Вас без сомнения удивят наши приятные цены. Это объясняется тем, что жесткая конкуренция среди компаний-реализаторов, продающих похожуютовар, заставляетбороться за безупречное качество продукта и сервиса и при этом сохранять самые низкие стоимость. Приобретая семена канабиса в нашем интернет-магазине, Вы обязательно получите именно тот сорт, что был Вами выбран. Наша фирма перевозим семена конопли как по Украине, так и по России. В случае, если по какой-либо причине покупатель не получаете свой товар, наша компания гарантируем возвратить сумму, которую Вы заплатили за товар, в полном объеме. ссылка http://семечка-джа.com/ua/%D1%80%D0%B5%D0%B3%D1%83%D0%BB%D1%8F%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%B0%D0%B2%D1%82%D 0%BE% D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D1%8B/auto_chronic_ryder%20.html - http://семечка-джа.com/ua/%D1%80%D0%B5%D0%B3%D1%83%D0%BB%D1%8 F%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%B0%D0%B2%D1%82%D0%BE%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D1%8B/ auto_chronic_ryder%20.html купити елітне насіння конопель - Auto Chronic Ryder за доступною ціною И, напоследок, относительно тайности – интернет-магазин “Семечка Джа” ценит выбор своих покупателей, поэтому, при покупке семян в нашем магазине , Вы можете быть полностью уверены, что абсолютно вся инфа о заказчике и месте доставки останется в секрете. социалки https://ok.ru/profile/572871626215 https://www.facebook.com/jah.seed.568 https://twitter.com/?lang=ru https://www.instagram.com/semena_cannabisa/ https://www.youtube.com/channel/UCN-p65XvEBa1HA_PeWoQ4bQ https://plus.google.com/communities/114289740677239650133 т. +38(099)76-66-563