Что надо:
яйца — 3 шт,
салат (листья),
свежий огурец — 150 г,
лук репчатый — 0,5 шт,
помидоры — 250 г,
зеленый лук — 100 г,
ветчина — 120 г,
редис — 10 шт,
сыр твердый — 125 г,
коктейльные помидоры (черри) — 100 г

для соуса
майонез — 100 г,
йогурт натуральный (несладкий) или сливки — 150 г,
соль,
перец
зелень петрушки

... Читать дальше »

Что надо:
ананасы консервированные — 1 банка,
кукуруза консервированная — 1 банка,
зеленые оливки (фаршированные лимоном) — 1 банка,
вареная свинина — 250-300 г,
лук репчатый — 1 шт

Как приготовить ... Читать дальше »

Что надо:
крабовые палочки — 200 г,
помидоры — 2 шт,
болгарский перец (среднего размера) — 1 шт,
сырок плавленый — 2 шт,
яйца — 2 шт, чеснок — 2 зубчика,
зелень укропа,
майонез помидоры для фарширования — ~10-12 шт,
листья салата, зелень укропа для украшения


Как приготовить:
Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой или небольшими кусочками, разрезая каждую палочку поперек, немного наискосок. Помидоры вымыть, обсушить, разрезать ... Читать дальше »

Что надо:
морковь — 500 г,
лук репчатый — 1 шт,
чеснок — 2-3 зубчика,
растительное масло — 50-60 мл,
уксус 9% — 1,5-2 столовых ложки,
кориандр — 1/4 чайной ложки,
красный острый молотый перец,
черный молотый перец,
сахар — щепотка,
соль


Как приготовить:
Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой (или натереть на терке для корейской моркови). ... Читать дальше »

Кимчи – это самый любимый деликатес у корейцев, который является чуть ли не главным в их питании, и практически без него не обходится ни одна трапеза. И как считают корейцы, кимчи – блюдо, которое непременно должно быть на столе.

Что надо:
пекинская капуста- 1 качан
морская соль
рыбный соус 4-5 ч.л
лук -1шт.
весенний лук 1перо
имбирь свежий 1 ч.л
аджиномото 1/4 ч.л
сахар 1-2 ч.л
красный молотый перец по вкусу

... Читать дальше »

Что надо:
100 г готовой морской капусты;
лук-1шт.;
яйца- 2 шт.;
соль;
растительное масло или майонез.


Как приготовить:
Сварить яйца, мелко порезать.
Нашинковать лук. Добавить майонез ( или масло) , все размешать.

Что надо:
Фасоль красная — 1 банка (без жидкости)
Маринованный огурцы — 4 шт (средние)
Петрушка (или кинза на любителя) — 2 пучка
Орехи грецкие — 2/3 ст.
Молот. чеснок — 2-3 зубчика
Подсолнечное (оливкое) масло,
Майонез


Как приготовить :
Продукты  все готовы. И их нужно просто ... Читать дальше »

Готовим салат из свежей капусты: с твердого кочана капусты острым ножом снять наружные листья, уложить их крупными пластами, затем нарезать соломкой или натереть на терке, переложить в миску, добавить немного соли, деревянным пестом или чистыми руками размять, чтобы капуста дала сок. Заправить капусту растительным маслом, лимонным соком или сметаной (майонезом). Посыпать измельченной зеленью.

... Читать дальше »

Что нужно:
помидоры — 3 шт,
огурец — 1-2 шт,
лук репчатый — 1-2 шт,
маслины — 20 шт,

для салатной заправки
растительное или оливковое масло — 1/3 стакана,
лимонный сок — 2 ст. л,
соль,
перец

Как приготовить: ... Читать дальше »