"Учимся готовить вместе."
Календарь | « Май 2024 » | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » Архив материалов
Кофе гляссе
Что нужно:
1 чашка готового кофе
1 чашка мороженого (ванильного, шоколадного, кофейного)
2 ст. л. шоколадного сиропа
2 ст. л. сладких взбитых сливок
1 ч. л. раскрошенных разноцветных леденцов
Что делать:
Приготовить кофе и охладить его. В фужеры емкостью 300 мл положить мороженое. Полить шоколадным сиропом.
...
Читать дальше »
Категория: Напитки. |
Просмотров: 529 |
Добавил: Kane |
Дата: 20.01.2012
|
|
Глинтвейн
Что нужно:
на 4 порции
1 бутылка полусладкого красного вина
6–7 бутонов гвоздики
1/8 мускатного ореха
4–5 горошин душистого перца
1 палочка корицы
пол-апельсина
полстакана воды
100 мл коньяка
Как делать:
Гвоздику, мускатный орех, перец и нарезанный тонкими ломтиками апельсин
залить холодной водой и на медленном огне довести до кип
...
Читать дальше »
Категория: Напитки. |
Просмотров: 427 |
Добавил: Kane |
Дата: 20.01.2012
|
|
Рецепт пива
Что нужно:
солод по вкусу
вода сколько уйдет
соль 40 г
хмель 3 стакана
дрожжи по вкусу
патока 100 г
Как делать:
Насыпать солод в емкость, заполнив ее на 0,25 объема, потом залить
доверху водой, перемешать и оставить на 12 часов. По прошествии этого
времени добавить 40 г соли и, перемешивая, кипятить на малом огне в
течение 2 часов. Затем засыпать в емкост
...
Читать дальше »
Категория: Напитки. |
Просмотров: 576 |
Добавил: Kane |
Дата: 20.01.2012
|
|
Русский чай
Что нужно:
3 части крепкого чая
1 часть меда
1 часть водки
Как делать:
Все ингредиенты хорошо перемешать и довести до кипения.
Категория: Напитки. |
Просмотров: 528 |
Добавил: Kane |
Дата: 20.01.2012
|
|
Яблочный чай
Что нужно:
0.5 л холодного крепкого чая
0.25 л яблочного сока
сок из 1 лимона
Как делать:
Чай и сок смешать, добавить сахар и лимонный сок.
Категория: Напитки. |
Просмотров: 479 |
Добавил: Kane |
Дата: 20.01.2012
|
|
Сидр
Что нужно:
1 большой лимон, разрезанный пополам
1 большой апельсин, разрезанный пополам
15 цельных гвоздик
4 стакана яблочного сока без мякоти
0,5-0,75 стакана меда
4 палочки корицы (по 5-6 см длиной)
1/4 ч.л. молотого имбиря
Как делать:
От каждой половинки лимона и апельсина надо отрезать по 2 ломтика в 0,5
см толщино
...
Читать дальше »
Категория: Напитки. |
Просмотров: 452 |
Добавил: Kane |
Дата: 20.01.2012
|
|
Фруктовые соки
Фруктовые соки являются богатыми источниками сахаров (глюкозы,
фруктозы, сахарозы), которые весьма важны в питании человека, так как
легко усваиваются и выделяют значительное количество энергии.
Белки и жиры в соках имеются в незначительных количествах и
практического значения не имеют. Основная ценность растительных соков
заключается в богатстве и сбалансированности биологически активных
веществ – витаминов, органических кислот, эфирных масел, минеральных
элементов, а соки с мякотью, особенно яблочный, смородиновый, сливовый
содержат также пектин, необходимый в диете для регуляции защитных
функций организма.
Органические кислоты фруктовых соков представлены яблочной, лимонной,
винной, в незначительных количествах – янтарной, салициловой, бензойной и
другими кислотами. Большинство фруктовых с
...
Читать дальше »
Категория: Напитки. |
Просмотров: 558 |
Добавил: Kane |
Дата: 20.01.2012
|
|
Как сделать коктейль дома
Чтобы сделать свою жизнь более яркой и интересной, человек
постоянно придумывает какие-либо новинки. Это касается абсолютно всех
сфер. Особо часто разнообразные изыски появляются в области питания.
Кулинария радует свою потребительскую публику не только вкусными
блюдами, но и уникальными напитками. Неимоверной популярностью сегодня
пользуются многочисленные алкогольные и безалкогольные коктейли.
Потребители, которым не приходилось в жизни сталкиваться с этими
необыкновенными экзотическими напитками, считают их атрибутами красивой
жизни богатых людей. Но это мнение ошибочно, ведь, вооружившись
необходимыми аксессуарами и набором определенных ингредиентов, обычный
потребитель сможет запросто создать вкусный коктейль в домашних
условиях.
...
Читать дальше »
Категория: Напитки. |
Просмотров: 461 |
Добавил: Kane |
Дата: 20.01.2012
|
|
Коктейль Секс на пляже
«Секс на пляже»
— мечта молодежи. Этот коктейль пришел к нам из сериалов. Загадочное —
«Сделайте «Секс на пляже» вводило публику у экранов в легкое
заблуждение. Это словосочетание звучало достаточно соблазнительно и
пленило. «Отвертка», «Мохито», «Лонг-Айленд» ушли на второй план и стали
обыденными, а «Секс на пляже» хотели все.
Заинтересует «Секс на пляже» и представительниц прекрасной половины человечества своей низкокалорийностью и удивительной игрой вкуса.
...
Читать дальше »
Категория: Напитки. |
Просмотров: 596 |
Добавил: Kane |
Дата: 20.01.2012
|
|
Мохито
Ах,
мохито — освежающий и манящий! Это чуть ли не самый популярный напиток в
мире. А знаете ли вы, что мохито является национальным кубинским
коктейлем? Его восхождение на олимп началось еще в 80-х годах прошлого
столетия и по сегодняшний день. И судя по всему, мохито не собирается
сдавать свои позиции. «Mojito» в переводе означает «мистическая
формула», «заклинание», «заговор». А состоит этот чудо коктейль всего из
5 ингредиентов: коричневого сахара, лайма, содовой, рома и свежей мяты.
Легкая цитрусовая кислинка и свежесть мяты не оставят равнодушным ни
кого. Но помните, заменив лайм на лимон, коричневый сахар на простой
белый, вкус мохито и
...
Читать дальше »
Категория: Напитки. |
Просмотров: 494 |
Добавил: Kane |
Дата: 20.01.2012
|
|
|