Салаты праздничные  — это основные блюда на всех праздниках и банкетах. Без них не обходится не одно торжество. На сегодняшний день существует огромное количество вариантов по приготовлению праздничных салатов. Каждый имеет свои  любимые  варианты такого   исполнения, который всегда готовится на планируемое застолье. Тем самым, желая удивить гостей своим кулинарным мастерством и необычностью рецепта.

Очень популярны рецепты салатов ... Читать дальше »

Для приготовления такого блюда, как морской салат, нам  потребуются  различные морские продукты. Все они сегодня есть практически в любых продуктовых магазинах, гастрономах.  Они не настолько дорогие, чтобы их было нельзя не купить.
Главным компонентом  нашего салата  является уже готовый, так называемый, «морской коктейль». В его составе  находятся такие продукты моря, как щупальца осьминога и мидии, кальмары, креветки. «Морской коктейль» продается в пачках в полном наборе.
Если готовим&nb ... Читать дальше »

Так много рецептов салатов, они такие разные, такие вкусные… каждый новый рецепт записывается, хранится и обязательно воплощается в жизнь при первом же удобном случае. Но есть такие салаты, без которых не обходится ни одно застолье. Эти салаты никогда не остаются. Про них говорят, что они приелись, но готовят их вновь и вновь. Это про них говорят: «Салат пошел на ура!». Составы этих салатов неизменны, но каждой хозяйке так хочется удивить своих гостей, хочется экспериментировать, творить и в конечном итоге услышать: «Ты добавила что-то новенькое?! Яблочко?! Вкус потрясающий! Я обязательно возьму это на зам ... Читать дальше »

Недавно попробовала вкусный салат с тунцом и теперь спешу поделиться рецептом с вами. Думаю особенно его оценят хозяйки, которые любят удивлять чем-то новым своих близких и родных людей.  На первый взгляд салат из тунца очень прост в приготовлении, но с другой стороны он необыкновенен. Восточно-азиатская заправки придает обычным консервам некий шарм и пикантность. Я думаю вам обязательно нужно попробовать его, хотя бы просто для разнообразия.

Итак, для приготовления двух порций нам потребуется 150-200 гр. консервированного тунца, 4-6 шт. помидоров че ... Читать дальше »

Ни один праздничный стол не обходится без салатов. И совсем недавно разнообразием стали корейские салаты. А последнее время здоровый образ жизни снова вошел в моду, и тут популярность корейской кухни возросла. Однако, популярность корейских салатов обусловлена еще и тем, что они весьма разнообразны. Подавать их можно как основное блюдо, как закуску, просто выложив на кусочек тостерного хлеба или сделать гарниром к мясным деликатесам.

В чем полезность корейских салатов? Все просто. Дело в том, что для их приготовления испо ... Читать дальше »

Недаром жители Средиземноморья отличаются крепким здоровьем. Регулярное употребление в пищу морепродуктов улучшает цвет лица и укрепляет организм. К примеру в Италии и Греции мидии, креветки, осминоги и прочие морские обитатели являются обычным блюдом на столе. У нас же фаворитом стал кальмар. Приятный нежный вкус в сочетании с плотной структурой идеально подходит для приготовления праздничных салатов. Важно подобрать ингридиенты таким образом, чтобы они не оттесняли натуральный вкус кальмара.

Для приготовления салата из кальмаров, ... Читать дальше »

Салат-коктейль напрямую отражает фантазию кулинара. Это интересный способ подачи уже известных нам салатов. Но к сожалению, имя человека с нестандартным подходам к подаче салатов, история не запомнила. А изобретение с каждым годом приобретает все большую популярность.

Однако, при изготовлении салата-коктейля учитываются некоторые требования. К примеру, продукты нужно максимально измельчать. Ведь бокал  меньше обычного салатника на 50%, а значит и ингредиенты должны га ... Читать дальше »

Очень интересный рецепт салата из редьки, двадцать с лишним лет назад меня угостила сотрудница, с тех пор когда захочется чего-то необычного, я его готовлю дома.

Итак нам понадобится: две небольшие редьки маргеланской, два помидора, два болгарских перца, две моркови, одна — две луковицы, масло раститительное для обжарки, перец черный молотый, три — четыре капли уксусной эссенции 70%, и соль по вкусу.

Как готовим: Редьку натираем н ... Читать дальше »

Вкусный картофельный салат с горчично–медовым соусом. Интересный кулинарный рецепт, приготовление достаточно быстрое и не сложное.

Итак, для приготовления картофельного салата нам понадобиться:
- Вареный картофель (среднего размера) – 4 – 5 штук
- Вареные яйца – 4 шт.
- Горчица (не сильно острая) – 2 ч. ложки
- Жидкий мед – 4 ст. ложки
- Овощной бульон – 1 стакан
- Орехи кешью (очищенные) – 2 ст. ложки
- Салат листовой – 1 пучок
- Соль – по вкусу
- Веточки укропа – для украшения

... Читать дальше »