Существует версия, что овсяное печенье появилось тогда, когда и первый хлеб. В далеком прошлом в овсяное печенье сахар не добавлялся, это пришло со временем. Из теста формировались простые круглые лепешки.

В царской России овсяное печенье было любимым лакомством. Однако, продавалось оно только в Санкт-Петербурге и съезжались туда за ним из всех уголков страны.

Овсяное печенье еще и очень полезное. Входящие ... Читать дальше »

Запеканкой называют запеченные пюреобразные продукты. К примеру комбинировать мясной фарш можно практически со всеми овощами, а также лапшой, макаронными изделиями и даже крупами.

Готовить запеканку можно не только в духовке на противне, но и в обычной сковороде на плите. Такой метод называется скорым.

Для придания запеканке красивой золотистой и хрустящей корочки, перед посадкой в духовку ее смазывают яйц ... Читать дальше »

Всем известно, что самыми любимыми блюдами праздничного стола являются торты,  печенья, пирожные и т.д.

Рецепт этого популярного десерта есть в каждом доме. Готовится пирожное «Картошка» очень просто. Достаточно замесить тесто из подготовленных заранее ингредиентов и сформировать «картошку» руками, а замет поставить в холодильник на час-полтора для застывания.

Традиционно кондитеры го ... Читать дальше »

Эта сытная пикантная закуска украсит ваш стол как в обычные дни, так и в праздники. Особенно оладьи из печени понравятся любителям печеночного тортика, так как они более простые в приготовлении и не уступает по вкусовым качествам.

Для приготовления оладьев из печени возьмите 300 г печени. Лучше всего подойдет телячья или куриная – они обладают более нежным вкусом. Еще вам понадобятся 2 яйца, 3 ст. л. поджаренного до золотистого цвета лука без жира, черствая булка, мука, растительное масло, 200 г майонеза, несколько зубчик ... Читать дальше »

Бисквит является основной составляющей торта. Поэтому от качества и консистенции бисквита зависят вкусовые характеристики кондитерского изделия. Каждая хозяйка имеет в своем арсенале свой рецепт приготовления классического бисквита, мы вам предлагаем несколько вариантов.
Для приготовления бисквита классического необходимо взять:
1. Шесть яиц.
2. Стакан сахара.
3. Стакан просеянной муки.

Нежный класс ... Читать дальше »

Кабачковые оладьи готовятся быстро, а получаются очень вкусными. Все хозяйки имеют свои рецепты приготовления этого вкусного летнего блюда, процесс готовки не займет много времени и не потребует особых навыков. Зато результат порадует всю семью!
Итак, берем один кабачок средних размеров, зубчик чеснока, немного свежей петрушки и укропа, два яйца, тридцать грамм муки, перец черный, соль.
Разбиваем яйца в небольшую мисочку, добавляем в нее перец и соль, все хорошо перемешиваем. Мелко рубим укроп с петрушкой, чесночок и добавляем в миску с яйцами.
Кабачок трем на крупной терке. Добавляем тертый кабачок в ми ... Читать дальше »